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お店からのお知らせ

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マナー教室②

日時:

本日は、第2回目のマナー教室を開催させていただきましたっ! 大盛況でした。ありがとうございました!! ということで、ネタバレです(・。・) 写真にもありますように、 フルーツはバナナをナイフ、フォークで召し上がっていただ … >>続きを読む

イ、イチゴの・・・

日時:

宝石箱や~!! あまりにもキチンと並んでいたので・・・(笑) 明日の 『学べる!フレンチ~夏休みの親子体験学習~』 に 出てくるかな~(*^。^*) イチゴさん。 お楽しみに~。 明日は、楽しく学んでお食事して下さいっ( … >>続きを読む

降る~。

日時:

  今日の、夕方の空です。 何だかちょっと不気味な感じだったので、写真を撮ってみました(・。・) この後、ひと雨来ました。やっぱり! この間の台風以来、すっきり1日晴れた日ってないような・・・。 何か、最近曇り … >>続きを読む

カミキリムシ。

日時:

夜、お客様のお見送りをしていたシェフの帽子にくっついてきました! 夏ですね~(・。・) かっこいいっすね~(・。・) 早速、息子さんのお土産にしていましたっ!   ☆イブキ☆  

ディズニー オン アイス (^^♪

日時:

  先日 行ってきました☆彡 ミッキー&ミニーと仲間たちやプリンセスもいて・・・♡ やっぱ いいですね~(*^_^*) 見に来ている子供達もプリンセスの衣装を着ていました =^_^= 楽しくて 可愛かったです  … >>続きを読む

ツルレイシ

日時:

と呼ぶんだそうです。農学・園芸学においては・・・。ゴーヤさん。 生物学では、近年ニガウリを用いることが多くなってきたそうです。 (ウリ科で果肉が苦いため。) 沖縄では、ゴーヤが一般的らしいですが、 沖縄料理ブームの影響も … >>続きを読む

マナー教室(・。・)

日時:

本日、『学べる!フレンチ~夏休みの親子体験学習~』 と題しまして マナー教室を開催させていただきました! 31日にも開催しますので、詳しくはお伝え出来ませんが・・・、 私も大変勉強になり、今日帰って早速実践したい事もあり … >>続きを読む

滋賀の食材とフレンチの出会い・・・。

日時:

今日は、グランクルーの集い~7月の夕食会~が、ありました。 今回は、滋賀の食材やお酒をふんだんに使ったメニューでした。 上の写真は、自家菜園で取れた野菜をディスプレイしてみましたよ~! その他には、鮎や鮒寿しをフレンチに … >>続きを読む

何ベリー?!

日時:

こちらは、長浜産のブラックベリーです。 明日の夕食会に、使いま~す♪ 一粒味見してみました! (もの欲しそうに見てたら、総料理長がくれました・笑) うーん、夏らしい爽やかな酸味でした~。 見た感じでは、甘そうに見えました … >>続きを読む

世界三大貴腐ワイン

日時:

本日、デザートワインでお出ししたハンガリー・トカイ地方のワインです。 あと、フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと このトカイは、世界三大貴腐ワインと呼ばれています! 貴腐ワインとは、貴腐菌(ボト … >>続きを読む

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