早速、2月メニューをご紹介致します。 こちらは、前菜の 近江牛のテールと野菜の煮込みグラタン です。 見た目より、あっさり、さっぱりでしたっ! こちらは、冬大根入りオニオングラタンスープ みその香り です。 真ん中の大根の中には、白みそが入っていて、溶かしながら食べると 味が変わり、2度楽しめますっ! 2月は寒かったので、温まるメニューでしたっ! いよいよメインですよ~! こちらは、近江牛と新鮮な魚の変わり寿司 です。 お肉と魚の下には、バターライスで、左上にあるスープ(黒酢入り野菜スープ)を かけてお召し上がり頂きましたっ! お肉と魚が一緒に食べられて、しかもスープをかけるとは・・・。 ちょっと意外性のある一品でした~。 デザートは、マーブルのシフォンケーキと生チョコ です。 バレンタインデーなので手作り生チョコです!しかもハート型ですっ! ケーキは、プレゼントのイメージでシュー生地で作ったリボンを飾りました❤ 今月は、ちょっと(笑)春メニューです。 是非お越し下さいっっっ。



